视频压到 25 MB 以内，码率要算、音轨要扣、余量要留

作者在 Apple M4 上用 FFmpeg 7.1 对两段 60 秒 1080p 素材实测，把目标体积换算成码率、扣除 128 kbps 音轨后单遍编码，再用脚本量实际字节核对偏差。